Manfaat Hebat Air Rebusan Jahe, Kunyit, Serai, dan Lengkuas

Pastipas.id, Bojonegoro - Mengonsumsi minuman herbal dari rebusan jahe, kunyit, serai, dan lengkuas sudah lama dipercaya mampu menjaga kesehatan tubuh.

Kombinasi rempah-rempah ini dikenal kaya akan khasiat, mulai dari meredakan peradangan hingga membantu menurunkan berat badan.

Secara tradisional, jahe, kunyit, lengkuas, dan serai telah dimanfaatkan untuk mengatasi berbagai penyakit, termasuk nyeri dan inflamasi kronis.

Mengurangi Peradangan

Peradangan kronis kerap dikaitkan dengan penyakit serius seperti jantung, kanker, dan diabetes. Rempah seperti jahe, kunyit, dan lengkuas memiliki sifat antiinflamasi yang kuat.

Sebuah studi tahun 2015 menemukan bahwa mengonsumsi 1 gram ekstrak jahe per hari selama 3 bulan mampu menurunkan peradangan secara signifikan. Lengkuas juga dikenal mengandung HMP, fitokimia dengan kemampuan antiinflamasi, yang efektif menurut berbagai penelitian.

Penelitian lain menunjukkan bahwa kunyit, dengan senyawa aktif kurkuminnya, bisa menyaingi efektivitas obat antiinflamasi seperti ibuprofen.

Sementara itu, serai membantu menghentikan pelepasan penanda inflamasi dalam tubuh, sebagaimana dilaporkan pada studi terbaru di tahun 2024.

Meredakan Nyeri

Manfaat jahe, kunyit, serai, dan lengkuas dalam meredakan nyeri sudah diakui luas. Studi enam minggu yang melibatkan ratusan penderita osteoartritis lutut mencatat bahwa lebih dari separuh responden mengalami pengurangan rasa sakit setelah mengonsumsi ekstrak jahe dan lengkuas.

Kurkumin dalam kunyit juga terbukti mampu mengurangi rasa sakit secara signifikan, sebagaimana dilaporkan dalam sebuah studi yang melibatkan penderita osteoartritis.

Tak hanya itu, jahe dapat mengurangi intensitas nyeri haid, sedangkan serai dikenal mampu merangsang aliran haid dan meredakan kram.

“Rempah ini memang sangat bermanfaat bagi tubuh, terutama untuk wanita yang sering mengalami nyeri bulanan,” tulis tinjauan penelitian pada tahun 2019.

Meningkatkan Kekebalan Tubuh

Air rebusan jahe, kunyit, serai, dan lengkuas sering diminum untuk meningkatkan daya tahan tubuh. Healthline melaporkan bahwa jahe dapat membantu melawan flu biasa, sedangkan kunyit mampu melindungi tubuh dari virus seperti influenza dan pneumonia.

Minyak esensial dari serai dan lengkuas juga memiliki sifat antibakteri dan antijamur, membantu mencegah berbagai infeksi.

Melawan Radikal Bebas

Empat rempah ini juga dikenal sebagai sumber antioksidan yang melindungi tubuh dari radikal bebas, yang dapat menyebabkan berbagai penyakit kronis.

“Kandungan antioksidan dalam kunyit, jahe, dan lengkuas sangat luar biasa,” ungkap tinjauan studi tahun 2021. Asam klorogenat pada serai juga dapat membersihkan radikal bebas penyebab disfungsi sel dalam tubuh.

Membantu Menurunkan Berat Badan

Jahe dan serai adalah rempah yang banyak digunakan dalam diet penurunan berat badan. Sebuah studi tahun 2019 mencatat bahwa suplemen jahe mampu mengurangi berat badan secara signifikan pada penderita obesitas.

Selain itu, serai memiliki efek diuretik yang membantu menurunkan berat badan dengan mempercepat pengeluaran cairan dari tubuh.

Meski memiliki banyak manfaat, para ahli menyarankan agar konsumsi air rebusan jahe, kunyit, serai, dan lengkuas tetap disesuaikan dengan kondisi kesehatan masing-masing.

Konsultasi dengan dokter sangat dianjurkan, terutama bagi mereka yang memiliki riwayat penyakit tertentu. (riz)