7 Khasiat Petai bagi Kesehatan
7 Khasiat Petai bagi Kesehatan |
Pastipas.id, Bojonegoro - Di balik aromanya yang khas, petai ternyata menyimpan beragam manfaat kesehatan. Sayuran yang memiliki nama ilmiah Parkia speciosa ini, dikenal luas di Indonesia, terutama di Jawa dan Sumatera.
Berbeda dari petai cina atau lamtoro, petai memiliki kandungan nutrisi yang kaya seperti serat, kalium, fosfor, zat besi, tembaga, zink, vitamin B1, B2, B3, vitamin C, hingga magnesium.
Menurut ahli, berikut adalah beberapa manfaat kesehatan dari petai yang mungkin belum banyak diketahui.
1. Menyehatkan Jantung
Kandungan kalium dalam petai membantu menjaga tekanan darah tetap stabil. Ini penting untuk menurunkan risiko penyakit jantung, karena tekanan darah yang terjaga membantu jantung memompa darah lebih efisien.
2. Mengontrol Gula Darah
Petai juga mengandung zat kimia alami, antioksidan, dan stigmasterol yang bermanfaat untuk mengontrol kadar gula dalam tubuh. Bagi penderita diabetes, petai bisa menjadi tambahan yang baik untuk menjaga stabilitas gula darah.
3. Menjaga Kesehatan Tulang
Petai mengandung kalsium dan fosfor, dua nutrisi penting untuk tulang. Mengonsumsi petai secara teratur bisa membantu menjaga kesehatan tulang dan mencegah osteoporosis.
4. Melancarkan Sistem Pencernaan
Kandungan serat dalam petai dapat membantu memperlancar pencernaan dan mengatasi sembelit. Serat membantu meningkatkan fungsi usus, sehingga sistem pencernaan lebih sehat.
5. Meningkatkan Sistem Imun
Vitamin C yang tinggi dalam petai merangsang sel darah putih agar lebih responsif terhadap patogen atau bibit penyakit. Ini membantu tubuh lebih kuat melawan infeksi dan menjaga kesehatan imun.
6. Mencegah Anemia
Dengan kandungan zat besi yang cukup, petai dapat membantu mencegah anemia. Zat besi penting dalam pembentukan sel darah merah, sehingga mengurangi risiko tubuh kekurangan sel darah merah.
7. Meningkatkan Kesuburan
Kandungan antioksidan dalam petai diketahui dapat meningkatkan kualitas sel telur dan sperma. Bagi perempuan, petai juga berpotensi membantu siklus menstruasi menjadi lebih teratur.
Manfaat petai yang beragam ini menjadikannya lebih dari sekadar sayuran dengan aroma khas. Bagi yang bisa menikmatinya, petai bukan hanya lezat, tetapi juga membawa manfaat kesehatan yang besar bagi tubuh. (riz)
Posting Komentar
Posting Komentar