10 Manfaat Luar Biasa Jahe untuk Kesehatan

Pastipas.id, Bojonegoro - Jahe, rempah dengan nama latin Zingiber officinale, telah lama dikenal sebagai bumbu masakan sekaligus obat herbal. Berkat berbagai kandungan nutrisinya, jahe diyakini memberikan manfaat besar bagi kesehatan jika dikonsumsi secara rutin.

Jahe mengandung kalori, protein, vitamin, dan serat yang baik untuk tubuh. Dalam 10 gram jahe, terdapat 4,8 kilokalori, 1,07 gram karbohidrat, 0,13 gram serat, 0,11 gram protein, 0,05 gram lemak, serta 0,1 gram gula.

Selain itu, jahe juga kaya akan zat besi, fosfor, vitamin B2, B3, B6, dan C, serta mineral seperti magnesium dan zinc. Tak heran, rasa pedasnya sering dimanfaatkan untuk menghangatkan tubuh, terutama saat musim hujan.

Kaya Kandungan Gizi, Ini 10 Manfaat Jahe untuk Kesehatan:

Antikanker
Jahe memiliki sifat antiinflamasi dan antioksidan yang berpotensi menjadi obat antikanker. Meski demikian, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan khasiat ini. Penting juga untuk tetap berkonsultasi dengan tenaga medis saat menghadapi penyakit serius.
Menangkal Infeksi Bakteri dan Virus
Kandungan gingerol dalam jahe efektif menangkal infeksi bakteri seperti Shigella dan E. coli. Rempah ini juga membantu melawan virus penyebab penyakit.
Mampu Atasi Pilek dan Flu
Rasa pedas dan panas dari jahe bermanfaat meredakan gejala pilek dan flu. Efek hangatnya membantu mengurangi ketidaknyamanan saat mengalami penyakit tersebut.
Meredakan Nyeri saat Menstruasi
Sebuah studi di MBC Complementary Medicine and Therapies mengungkapkan bahwa jahe dapat mengurangi nyeri menstruasi setara dengan obat pereda nyeri seperti ibuprofen. Jahe bekerja dengan menghambat jalur sintesis prostaglandin dan leukotrien.
Memperkuat Imunitas
Jahe mengandung vitamin C dan magnesium yang membantu memperkuat sistem imun tubuh. Senyawa seperti zingeron, shogaol, dan gingerol berfungsi sebagai antioksidan untuk melindungi dari penyakit.
Meredakan Sakit Otot
Efek antiinflamasi jahe dapat membantu meredakan nyeri otot dan pembengkakan. Hal ini membuatnya bermanfaat bagi mereka yang sering mengalami nyeri otot akibat aktivitas fisik.
Menurunkan Gula Darah dan Kolesterol
Jahe juga dikenal membantu menurunkan kadar gula darah dan kolesterol. Konsumsi rutin dengan takaran yang tepat bermanfaat untuk menjaga kesehatan metabolisme.
Meningkatkan Fungsi Otak
Konsumsi jahe secara rutin dapat membantu meningkatkan fungsi otak dan menurunkan risiko penyakit Alzheimer. Meski demikian, studi lebih lanjut masih diperlukan untuk memperkuat klaim ini.
Mengatasi Masalah Pencernaan
Ekstrak minyak jahe mampu mengatasi gangguan pencernaan, berkat sifat antibakterinya yang membantu meringankan masalah akibat bakteri. Efek hangatnya juga membuat saluran pencernaan lebih rileks.
Meringankan Gejala Arthritis
Kandungan jahe dapat meringankan gejala arthritis atau peradangan sendi. Nutrisi dalam jahe membantu mengurangi pembengkakan dan nyeri akibat gangguan tersebut.

Jahe mudah ditemukan di Indonesia dan harganya cukup terjangkau. Tersedia dalam berbagai jenis seperti jahe emprit hingga jahe merah, rempah ini menjadi pilihan herbal yang bermanfaat.

Jadi, jangan ragu untuk menambahkan jahe ke dalam menu harian Anda dan rasakan khasiatnya. (riz)